Измерение pH в торфяных и альтернативных субстратах: почему подход должен меняться
В предыдущих статьях мы разобрались, что такое pH, как он влияет на доступность питательных веществ и почему в новых субстратах (на основе коры, кокосового волокна, древесного волокна или компостов) pH ведёт себя иначе, чем в торфяных смесях.

Сегодня мы ответим на практический вопрос: как измерять pH в разных субстратах и почему в новых субстратах это нужно делать чаще?

Ответ короткий: инструменты те же, а частота — другая.
Инструменты для измерения pH не меняются

Независимо от того, работаете вы с торфом, корой, кокосом или древесным волокном, основной инструмент для измерения pH один и тот же — это pH-метр с щупом для прямого измерения в субстрате.

pH-метр позволяет:
  • измерять pH непосредственно в корневой зоне, не вынимая растение из контейнера;
  • получать результат за считанные секунды;
  • отслеживать динамику pH в режиме реального времени.
Важно: для точных измерений pH-метр должен быть откалиброван. Делайте это регулярно, следуя инструкции производителя.
Почему торф такой стабильный?
Торф от природы слишком кислый для большинства культур, поэтому в него добавляют известняк (карбонат кальция). Это создаёт мощную буферную систему, которая «сглаживает» любые попытки сдвинуть pH в ту или иную сторону. Именно поэтому в торфяных субстратах pH остаётся стабильным в течение всего сезона.


Почему альтернативные субстраты нестабильны?
Кора, кокосовое волокно, древесное волокно и компосты не имеют такого природного буфера. Они не содержат большого количества карбонатов, способных нейтрализовать кислоты или щёлочи. В результате:
  • pH может падать из-за использования аммонийных форм азота, разложения органики или кислородного голодания.
  • pH может расти из-за жёсткой поливной воды или использования нитратных форм азота.
И самое важное: эти изменения могут происходить быстро — за считанные дни или даже часы.
Почему регулярные измерения — это страховка урожая?


В новых субстратах нельзя один раз установить режим полива и питания и забыть о нём. То, что работало в прошлом месяце, может не работать сегодня.

Что дают регулярные измерения:
  • Своевременное обнаружение проблемы — вы видите сдвиг pH до того, как он проявится в виде симптомов дефицита или токсичности.
  • Возможность скорректировать стратегию — вы можете изменить соотношение аммонийного и нитратного азота в подкормках, подкислить или подщелочить поливную воду.
  • Предотвращение потерь — когда симптомы дефицита становятся видимыми, исправить ситуацию уже сложно, а иногда и невозможно.


Как часто измерять?
  • В торфяных субстратах — достаточно 1–2 раз в месяц или даже реже, если вы работаете по отработанной схеме.
  • В альтернативных субстратах — не реже 1–2 раз в неделю, а в критические периоды (посадка, укоренение, активный рост) — ежедневно.


Как ваши продукты помогают управлять pH?
Ruscote и FertiPRO — предсказуемое питание без «сюрпризов»
В новых субстратах, где буферная способность снижена, качество удобрений становится критическим фактором. Дешёвые удобрения с примесями (хлор, натрий, тяжёлые металлы) могут вызывать непредсказуемые скачки pH и усугублять нестабильность субстрата.

Наши продукты FertiPRO и Ruscote производятся из сырья высшей очистки, соответствующего ГОСТ Р 58658-2019 — самому жёсткому в мире стандарту по содержанию тяжёлых металлов и мышьяка.
  • Ruscote — удобрения в биоразлагаемой оболочке «БРО». Плавное высвобождение питания снижает риск резких скачков pH, которые могут возникать при внесении больших доз обычных удобрений.
  • FertiPRO — гранулированные удобрения с технологиями N+ и P+. Сбалансированное соотношение аммонийной и нитратной форм азота позволяет подобрать оптимальный вариант под вашу воду и культуру, минимизируя влияние на pH.


«Смачиватель ЗМУ» — равномерное увлажнение для стабильного pH
Неравномерное увлажнение создаёт зоны с разным pH в одном контейнере. «Смачиватель ЗМУ»:
  • обеспечивает равномерное распределение влаги по всему объёму субстрата;
  • предотвращает образование переувлажнённых зон с дефицитом кислорода (где pH падает из-за органических кислот);
  • способствует стабильности pH по всему объёму субстрата.
Заключение
Переход на новые субстраты — это шаг вперёд, но он требует нового подхода к контролю pH. Инструменты измерения остаются теми же, но частота и важность измерений радикально возрастают. Торф прощал ошибки и позволял работать «по накатанной». Новые субстраты требуют постоянного внимания и готовности быстро реагировать на изменения.

Регулярные измерения pH — это не бюрократия, а страховка вашего урожая. Они позволяют увидеть проблему до того, как она проявится в виде пожелтевших листьев или остановки роста.

Продукты Ruscote и FertiPRO из чистого сырья дают вам предсказуемое питание без «сюрпризов» для pH. А «Смачиватель ЗМУ» помогает поддерживать равномерное увлажнение, предотвращая локальные сдвиги pH.
Мы производим все продукты в России (Московская область) и готовы предложить их для ваших теплиц, питомников и полей.

По вопросам приобретения и консультаций обращайтесь:
📞 +7 499 130 84 49
✉️ centr.zmu@gmail.com
🌐 www.zmu.su

Производство: МО, г. Воскресенск, ул. Промплощадка, д. 3.


Made on
Tilda